Langsung ke konten utama

LASAGNA



KLIK - DetailBahan:
300 gr pasta lasagna lembaran
1 lt air untuk merebus
1 sdm minyak sayur
100 gr keju parmesan bubuk

Saus keju:
50 gr mentega
50 gr tepung terigu
350 gr susu cair
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada halus
100 gr keju parmesan

Saus daging:
3 sdm minyak untuk menumis
150 gr bawang bombai cincang
500 gr daging cincang
500 gr tomat merah, rebus, kuliti, haluskan
2 sdm pasta tomat
1 sdt oregano
1 lembar bayleaf
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt lada halus

Cara membuat:
1. Rebus pasta kering bersama garam dan minyak sayur hingga lunak, angkat, tiriskan, sisihkan
2. Saus keju: Lelehkan mentega, masukkan tepung terigu, aduk hingga rata, masukkan susu sedikit demi sedikit aduk hingga adonan licin. Bubuhi garam, lada, aduk rata, tambahkan keju parut aduk rata. Sisihkan
3. Saus daging: Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat, pasta tomat, oregano, bayleaf, garam, gula pasir, lada, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat. Sisihkan.
4. Penyelesaian: dalam pinggan tahan panas berukuran 28 x 8 cm yang sudah diolesi margarin, susun berlapis, 1/3 bagian lasagna, 1/3 bagian saus daging, 1/3 bagian saus keju. Lakukan hingga bahan habis. Taburi permukaannya dengan keju parut, ratakan.
5. Panggang dalam oven panas bersuhu 1800 C. selama 20 menit hingga kecokelatan. Angkat sajikan hangat.

Untuk 6 porsi

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

KATA" ♥

KATA CINTA UNTUKMU ♥ Cinta adalah keajaiban karena cinta mampu merubah segala hal yang tak mungkin menjadi mungkin. ♥ Segala hal terindah kita tidak bias dilihat n' di sentuh, semua itu hanya bias di rasakan dengan hati yang tulus n' suci. ♥ Cinta akan kehilangan maknanya,jika belum tau apa arti jalinan kasih tanpa cinta, kasih n' sayang. ♥ Tatap lah aku sebelum kita berpisah dan saatQ terlalu lemah untuk menggapai cinta, tatapan itu akan selalu ada dalam hati mu. ♥ Cinta tidak dapat di ungkapkan tetapi cukup kuat untuk mengubah manusia dalam sekejap. ♥ Cinta penyembuh orang, baik yang memberikan maupun menerima cinta itu. ♥ Cinta adalah sebuah pengorbanan yang tulus, tanpa ada rasa pengorbanan cinta akan jauh. ♥ Datangnya cinta member sejuta kedamaian bagi 2 insan yang sama memiliki 1 hati. ♥ Sesuatu yang dicintai selalu indah tapi sesuatu yang indah belum layak dicintai. ♥ Cinta adalah caraQ bercerita tentang dirimu, caraQ menatap kepergian mu dan ca...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

tobat

Kata taubat berasal dari bahasa Arab at-taubah . Menurut istilah yang dikemukakan   ulama, pengertian tobat adalah: o   Kembali dari kemaksiatan kepada ketaaatan atau kembali dari jalan yang jauh dari Allah kepada jalan yang lebih dekat kepada Allah. o   Membersihkan hati dari segala dosa. o   Meninggalkan keinginan untuk melaukan kejahatan, seperti yang pernah dilakukan kerena mengagungkan nama Allah SWT dan menjauhkan diri dari kemakmuran-Nya. Hukum bertobat adalah wajib bagi setiap Muslim aau Muslimat yang sudah mukalaf (balig dan berakal).Allah SWT berfirman: “Wahai orang-orang yang beriman, bertobatlah kepada Allah dengan tobat semurni-murninya, mudah-mudahan Tuhan kamu akan menutupi kesalahan-kesalahanmu dan memasukkan kemu kedalam surganya...” (Q.S.At-Tahrim, 66: 8) Tobat dianggap sah dan dapat menghapus dosa apabila telah memenuhi syarat yang telah ditentukan. Apabila dosa itu terhadap Allah SWT, maka syarat tobat ada empat macam,yaitu: 1.  ...
Posting Komentar
Baca selengkapnya